Hypoallergenes Hundefutter und Ausschlussdiät: was dahintersteckt

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Was bedeutet hypoallergen bei Hundefutter?

Gemeint ist Futter, auf das dein Hund möglichst nicht allergisch reagiert. Dafür gibt es zwei Wege: Futter mit wenigen Zutaten, die er noch nie gefressen hat, oder Futter mit hydrolysiertem, also in sehr kleine Stücke zerlegtem Eiweiß. Beide nennen die ICADA-Leitlinien als Grundlage für eine Ausschlussdiät.

Das EU-Recht regelt solches Futter als Diätfuttermittel „zur Minderung von Ausgangserzeugnis- und Nährstoffintoleranzerscheinungen“. Nach der Verordnung (EU) 2020/354 enthält es wenige, ausgewählte Eiweißquellen oder hydrolysiertes Eiweiß und trägt den Hinweis, vor der Verwendung den Rat eines Tierarztes einzuholen.

Futter mit neuen Zutaten

Ein solches Futter enthält Eiweiß und Kohlenhydrate, die dein Hund bisher nicht bekommen hat. Die ICADA-Leitlinien nennen als Beispiele Kaninchen, Känguru, Wild oder Pferd. Diese Zutaten sind aber nicht an sich weniger allergen. Sie sind nur für deinen Hund neu, betont die Ernährungsabteilung der tierärztlichen Fakultät der Tufts University in den USA, kurz Tufts.

Auch Reis, Mais, Erbsen oder Kartoffeln enthalten Eiweiß und zählen deshalb mit. Nach dem MSD Veterinary Manual darf das Diätfutter keine Zutat enthalten, die dein Hund schon einmal bekommen hat. Hat er früher Pferd gefressen, ist ein Futter mit Pferd für die Diät also nicht mehr geeignet.

Weißt du nicht genau, was dein Hund früher gefressen hat, etwa weil er erst als erwachsener Hund zu dir kam, ist ein hydrolysiertes Futter nach Tufts oft die bessere Wahl.

Hydrolysiertes Futter

Bei hydrolysiertem Futter wird das Eiweiß so klein zerlegt, dass das Immunsystem es nicht mehr erkennt. So beschreiben es MSD Veterinary Manual und Tufts. Für Hunde mit Hautproblemen empfehlen laut Tufts die meisten Tierärzte mit Fachausbildung für Hautkrankheiten ein besonders stark hydrolysiertes Futter.

Eine Garantie ist auch das nicht. Hydrolysiertes Futter wird nach den ICADA-Leitlinien meist aus Huhn oder Soja hergestellt, und manche Hunde mit einer Allergie gegen Huhn oder Soja sprechen darauf nicht an. Kein Futter hilft nachweislich allen Hunden mit Futtermittelallergie.

Und getreidefrei?

„Getreidefrei“ heißt nicht hypoallergen. Nach Tufts sind Allergien gegen Getreide bei Hunden noch seltener als Futtermittelallergien insgesamt. Betroffene Hunde reagieren am ehesten auf tierisches Eiweiß wie Huhn, Rind oder Milchprodukte, weil diese Zutaten lange am häufigsten im Futter steckten. Ein getreidefreies Futter mit Huhn hilft einem Hund mit Allergie gegen Huhn also nicht.

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Futtermittelallergie oder Unverträglichkeit: was ist der Unterschied?

Bei einer Futtermittelallergie reagiert das Immunsystem auf einen Bestandteil des Futters, meist auf ein Eiweiß. Bei einer Futtermittelunverträglichkeit ist das Immunsystem nicht beteiligt. So unterscheiden es die ICADA-Leitlinien. Beide sehen oft gleich aus, und geklärt werden beide auf demselben Weg: mit Ausschlussdiät und Gegentest.

Wie häufig ist das? Unter allen Hunden in der Tierarztpraxis haben nach der Arbeitsgruppe Olivry nur 1 bis 2 Prozent eine Futtermittelallergie mit Hautbeschwerden, unter Hunden mit Juckreiz je nach Studie 9 bis 40 Prozent. Bei Juckreiz das ganze Jahr über raten die Autoren deshalb zur Ausschlussdiät.

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Wie läuft eine Ausschlussdiät beim Hund ab?

Eine Ausschlussdiät, auch Eliminationsdiät genannt, zeigt, ob das Futter die Beschwerden auslöst. Dein Hund bekommt über mehrere Wochen nur ein einziges, ausgewähltes Futter und Wasser. Die Diät gehört unter tierärztliche Begleitung. Nach dem MSD Veterinary Manual legt deine Tierarztpraxis den Plan für deinen Hund fest. So läuft sie in der Regel ab:

1. Futtergeschichte aufschreiben. Notiere alle Futtersorten, Leckerlis, Kauartikel und Reste vom Tisch, die dein Hund bisher bekommen hat.
2. Futter mit der Praxis auswählen. Infrage kommen ein Futter mit neuen Zutaten, ein hydrolysiertes Futter oder selbst gekochtes Futter nach einem Rezept, das eine Fachtierärztin oder ein Fachtierarzt für Ernährung zusammengestellt hat.
3. Nur dieses Futter füttern. Dazu gibt es nur Wasser. Nach den ICADA-Leitlinien verderben schon kleine Mengen anderer Lebensmittel das Ergebnis.
4. Lange genug durchhalten. Bei Hautbeschwerden mindestens acht Wochen. In der Auswertung der Arbeitsgruppe Olivry waren die Beschwerden nach fünf Wochen bei mehr als 85 Prozent der Hunde abgeklungen, nach acht Wochen bei mehr als 95 Prozent. Bei reinen Verdauungsbeschwerden nennt Tufts drei bis vier Wochen.
5. Tagebuch führen. Halte fest, wie stark der Juckreiz ist, wie der Kot aussieht und ob dein Hund doch etwas anderes erwischt hat.
6. Bis zur Kontrolle weiterfüttern. Nach den ICADA-Leitlinien läuft die Diät, bis die Tierarztpraxis deinen Hund wieder untersucht hat.
7. Gegentest machen. Ist es besser geworden, bekommt dein Hund wieder das frühere Futter oder einzelne frühere Zutaten. Kehren die Beschwerden zurück, ist das Futter als Ursache bestätigt. Dieser Schritt heißt Provokation.

Die Arbeitsgruppe Olivry hat außerdem Laboruntersuchungen von Futter ausgewertet. Bei Futter mit „neuen“ oder „wenigen“ Zutaten enthielten je nach Studie 33 bis 83 Prozent Bestandteile, die nicht auf dem Etikett standen. Bei hydrolysiertem Futter fiel das nur einmal auf. Tufts rät deshalb, für die Diät ein tierärztliches Diätfutter zu nehmen und kein Futter mit wenigen Zutaten aus dem freien Handel.

Gilt das auch für Welpen?

Nur mit besonderer Vorsicht. Nach Tufts erfüllen nur sehr wenige Futter mit neuen Zutaten oder hydrolysiertem Eiweiß die besonderen Nährstoffansprüche wachsender Hunde. Plane eine Ausschlussdiät bei einem Welpen deshalb nur zusammen mit der Tierarztpraxis. Wie du sonst sicher auf ein neues Futter wechselst, steht im Ratgeber Futterumstellung beim Hund.

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Was zählt während der Ausschlussdiät alles mit?

Alles, was dein Hund ins Maul nimmt. Nach den ICADA-Leitlinien scheitern Ausschlussdiäten häufig daran, dass nebenbei doch etwas anderes gefressen wird. Typische Fallen sind:

• Leckerlis und Belohnungen im Training
• Kauartikel, Snacks zur Zahnpflege und Zahnpasta mit Geschmack
• Nahrungsergänzungsmittel
• Tabletten mit Geschmack, zum Beispiel Kautabletten gegen Flöhe, Zecken oder Würmer. Frag in der Tierarztpraxis, ob es eine Form ohne Geschmack gibt.
• Tabletten, die du in Käse, Wurst oder Leberwurst versteckst, und Kapseln aus Gelatine
• Reste vom Tisch, Krümel auf dem Boden und der leere Napf eines anderen Haustiers
• Kot anderer Tiere beim Spaziergang

Sprich deshalb mit allen, die deinen Hund füttern könnten: Familie, Nachbarn, Hundesitter. Nach dem MSD Veterinary Manual bekommt dein Hund während der Diät nur das Futter und die Leckerlis, die deine Tierarztpraxis empfohlen hat. Frag dort also auch, womit du im Training belohnen kannst.

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Welches Futter bekommt dein Hund nach der Diät?

Eines ohne seine Auslöser, das ihn vollständig versorgt. Nach dem MSD Veterinary Manual heißt die Behandlung einer bestätigten Futtermittelallergie: die Auslöser konsequent meiden.

Willst du für die Diät selbst kochen, gilt nach Tufts: nur mit einem Rezept von einer Fachtierärztin oder einem Fachtierarzt für Ernährung, damit dein Hund alle nötigen Nährstoffe bekommt. Möchtest du ihn danach dauerhaft selbst bekochen oder barfen, sprich auch das mit deiner Praxis ab. Mehr zum Barfen steht im Ratgeber Barfen für Anfänger.

Auch ein Hund, der lange gut mit seinem Futter zurechtkam, kann nach dem MSD Veterinary Manual im Lauf des Lebens gelegentlich auf neue Bestandteile allergisch reagieren. Kommen die Beschwerden wieder, geh erneut in die Praxis.